Chi
non avrà voluto almeno una volta realizzare la ricetta del kinder
cereali?
Ecco qui una preparazione da provare per confezionare con le vostre
mani direttamente e comodamente nella nostra cucina questo buonissimo snack
dolce.
Il Kinder cereali è una barretta di cioccolato al latte che
racchiude un’anima di crema di latte e cereali soffiati, per la
precisione sono 5 i cereali usati, e cioè: frumento, farro, orzo,
riso e grano saraceno. Proponiamo una versione che si avvicina molto
a questo golosissimo e amatissimo snack
al cioccolato e cereali
soffiati.
Questa idea è fondamentale per preparare una merenda sana e
genuina,adatta non solo ai bambini ma a tutta la famiglia.
Ingredienti per il Kinder cereali:
- 300 g di cioccolato al latte
- 150 g di cioccolato bianco
- 100 g di latte condensato
- 30-40 g di cereali soffiati suddivisi tra frumento, farro, orzo, riso e grano saraceno. Al limite si può optare per utilizzare solo riso soffiato che è più facilmente reperibile
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Preparazione del Kinder cereali fatto in casa:
- sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria
- foderare con carta da forno una teglia a bordi alti
- coprire il fondo della teglia foderata con metà del cioccolato fuso
- mettere in freezer per rassodare
- sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria
- mettere in una ciotola i cereali, il latte condensato ed il cioccolato bianco sciolto un pò intiepidito e mescolare bene il tutto
- togliere dal freezer la teglia e versare il composto di cereali
. livellare bene lo strato di composto di cereali e rimettere in freezer
- quando il tutto si sarà solidificato togliere dal freezer e versare il restante cioccolato al latte fuso
- mettere nuovamente in freezer a lasciare solidificate la barra di cioccolato con cereali
- una volta ben solidificato togliere dal freezer e tagliare nella forma preferita, o nei classici rettangolini
- avvolgere i rettangolini in carta d'alluminio e conservare in frigo
Scommettiamo che grandi e piccini impazziranno con questo Kinder cereali fatto da te?
Per approfondire:
Dolci facili facili
Peccati di gola. Scuola di pasticceria
Rotoli dolci
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